Que aspectos devemos considerar ao comprar um liofilizador?
I. Área de liofilização
O número em um modelo de liofilizador representa a área de liofilização do liofilizador deste modelo, e os usuários devem determinar o tamanho da área de liofilização que o liofilizador deve ter por cálculo de acordo com suas próprias necessidades.
II. Temperatura da armadilha fria
A armadilha fria é um dispositivo que captura a umidade durante o processo de liofilização. Em teoria, quanto menor a temperatura da armadilha fria, mais forte é a capacidade de retenção de água da armadilha fria. No entanto, quanto menor a temperatura da armadilha fria, maior a necessidade de refrigeração, maior o custo operacional da máquina. A temperatura da armadilha fria dos liofilizadores da série experimental tem principalmente vários graus, como -45 ℃, -60 ℃ e -80 ℃. Um liofilizador com uma temperatura de armadilha fria de -45°C é adequado para alguns produtos que são fáceis de liofilizar, um liofilizador com uma temperatura de armadilha fria de -60°C é adequado para a maioria dos produtos e um liofilizador com uma temperatura de armadilha fria de -80°C é adequada para a liofilização de alguns produtos especiais. O efeito da temperatura da armadilha fria nos experimentos de capacidade de retenção de água mostrou que a temperatura da armadilha fria caiu de -35℃ para -55℃, e a capacidade de retenção de água melhorou significativamente. A temperatura da armadilha fria foi inferior a -55 ℃, e a capacidade de retenção de água da armadilha fria não foi significativamente melhorada. Portanto, quando não há nenhum requisito especial, é uma escolha ideal escolher uma temperatura de armadilha fria de -60℃.
III. Taxa de refrigeração
A taxa de resfriamento reflete a capacidade de resfriamento do sistema de refrigeração. Sob condições sem carga, a temperatura da câmara fria deve atingir a temperatura mínima especificada pelo índice dentro de 1 hora. Por exemplo, para um liofilizador com temperatura do sifão ≤ -60°C, a máquina começa a cronometrar a partir da ligação da refrigeração e o tempo para a temperatura do sifão atingir -60°C não deve ser superior a 1 hora.
4. Vácuo final
O grau de vácuo final reflete o vazamento do liofilizador e a eficiência de bombeamento da bomba de vácuo. Sobre o grau de vácuo da caixa de liofilização, a visão anterior é que quanto maior o grau de vácuo, melhor, enquanto a visão atual é que o grau de vácuo deve estar dentro de uma faixa razoável. Quando o vácuo é muito alto, não é propício para a transferência de calor, e a velocidade de secagem cai, mas em qualquer caso, o vácuo final sem carga da caixa de liofilização deve atingir mais de 15Pa.
V. Tempo de vácuo
A velocidade de esvaziamento da caixa de liofilização deve ser bombeada da pressão atmosférica para 15Pa dentro de meia hora.
VI. Uniformidade e nivelamento da temperatura
A uniformidade e a planicidade da temperatura da laje têm grande influência na uniformidade da qualidade do produto. Quanto melhor a uniformidade e nivelamento da temperatura, melhor a uniformidade da qualidade do produto liofilizado. O controle de temperatura da prateleira do liofilizador tem tipo de aquecedor e tipo de fluido intermediário. A prateleira do liofilizador adotando a camada de placa de controle de fluido intermediário tem boa uniformidade e planicidade de temperatura, que é uma estrutura de sanduíche oca, e o resfriamento e aquecimento da camada de placa são alcançados através da circulação do fluido intermediário no canal de fluido dentro da placa camada, então a temperatura da placa é uniforme. O liofilizador usa a tecnologia do fluido no meio da prateleira. O controle de temperatura da prateleira do liofilizador tipo sino usa basicamente aquecedores, e a consistência da temperatura da camada da placa é ligeiramente ruim. No entanto, em geral, a diferença de temperatura entre as camadas do liofilizador médico deve ser controlada em ±1,5°C, e a diferença de temperatura dentro da placa deve ser de ±1°C. O liofilizador de alimentos pode ser um pouco flexível.
VII. Sistema de controle
Os tipos e funções do sistema de controle dos liofilizadores são diferentes. Para os liofilizadores da série experimental, é usado principalmente para a exploração do processo de liofilização de materiais e uma pequena quantidade de produção experimental. Portanto, o sistema de controle deve ser capaz de exibir os parâmetros do processo de liofilização em tempo real e registrar automaticamente, ao mesmo tempo, pode definir, modificar e executar efetivamente os procedimentos do processo de liofilização e possuir uma interface de comunicação para coleta de dados e armazenamento.