Segurança de Pesticidas

Os pesticidas são amplamente utilizados na produção agrícola para prevenir ou controlar pragas, doenças, ervas daninhas e outros patógenos de plantas, em um esforço para reduzir ou eliminar as perdas de rendimento e manter a alta qualidade do produto. Embora os pesticidas sejam desenvolvidos por meio de processos regulatórios muito rígidos para funcionar com segurança razoável e impacto mínimo na saúde humana e no meio ambiente, sérias preocupações foram levantadas sobre os riscos à saúde resultantes da exposição ocupacional e de resíduos em alimentos e água potável. A exposição ocupacional a pesticidas ocorre frequentemente no caso de trabalhadores agrícolas em campos abertos e estufas, trabalhadores da indústria de pesticidas e exterminadores de pragas domésticas. A exposição da população em geral aos pesticidas ocorre principalmente através da ingestão de alimentos e água contaminados com resíduos de pesticidas, enquanto a exposição substancial também pode ocorrer dentro ou ao redor de casa. Em relação aos efeitos adversos sobre o meio ambiente (contaminação da água, solo e ar por lixiviação, escoamento e pulverização, bem como os efeitos prejudiciais sobre a vida selvagem, peixes, plantas e outros organismos não-alvo), muitos desses efeitos dependem de a toxicidade do pesticida, as medidas tomadas durante a sua aplicação, a dosagem aplicada, a adsorção nos colóides do solo, as condições meteorológicas prevalecentes após a aplicação e o tempo de permanência do pesticida no ambiente. Portanto, a avaliação do risco do impacto dos pesticidas na saúde humana ou no meio ambiente não é um processo fácil e particularmente preciso devido às diferenças nos períodos e níveis de exposição, nos tipos de pesticidas utilizados (no que diz respeito à toxicidade e persistência) e as características ambientais das áreas onde os pesticidas são normalmente aplicados. Além disso, o número de critérios utilizados e o método de sua implementação para avaliar os efeitos adversos dos pesticidas na saúde humana podem afetar a avaliação de risco e possivelmente afetar a caracterização dos pesticidas já aprovados e a aprovação dos novos compostos em um futuro próximo . Assim, novas ferramentas ou técnicas com maior confiabilidade do que as já existentes são necessárias para prever os perigos potenciais dos agrotóxicos e, assim, contribuir para a redução dos efeitos adversos à saúde humana e ao meio ambiente. Por outro lado, a implementação de sistemas alternativos de cultivo menos dependentes de pesticidas, o desenvolvimento de novos pesticidas com novos modos de ação e perfis de segurança melhorados e a melhoria das formulações de pesticidas já utilizadas para formulações mais seguras (por exemplo, suspensões de microcápsulas ) poderia reduzir os efeitos adversos da agricultura e, em particular, os efeitos tóxicos dos pesticidas. Além disso, o uso de equipamentos de pulverização adequados e bem conservados, juntamente com a tomada de todas as precauções necessárias em todas as etapas do manuseio de pesticidas, pode minimizar a exposição humana aos pesticidas e seus potenciais efeitos adversos ao meio ambiente.